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Egg rolls saludables

Egg rolls saludables

Hoy veremos una receta sana y saludable, egg rolls. Es una receta muy nutritiva, muy bajo contenido de grasas, baja en calorías, ideal para agregarla a sus dietas.

Ingredientes para 4 porciones:

  • 1 cucharadita de aceite vegetal (1 cucharada extra si los fríes)
  • 2 ½ kilos de carne molida de pollo sin grasa
  • ½ cebolla picada
  • 1 zanahoria rallada
  • ¼ de col rallada
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1 cucharada de soya
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • 12 envolturas de egg rolls
  • Opcional: 1 cucharada de cilantro fresco
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