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Dieta para personas celiacas

Dieta para personas celiacas

Las personas celiacas deben comer alimentos libre de gluten, debido a eso, estos carecen de agregados de vitaminas por eso deben tomar suplementos de forma adicional.

En la dieta de los celiacos no pueden faltar el Arroz integral o silvestre, Quinua, Amaranto, Trigo sarraceno puro, Lino, Maíz entero, Mijo, Avena sin gluten, Sorgo y Teff.

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