Dieta taoista

Dieta taoista

La dieta taoísta esta basada en la creencia del taoísmo, esta tiene numerosos adeptos en China, fue fundada por Lao Tsé en el siglo VI a.C., basada en el equilibrio entre las fuerzas negativas y positivas del universo, a las que llaman “el Yin y el Yang”, respectivamente.

En esta entrada les dejamos un menu de dieta taoísta para aplicar una semana, y nos permitirá aprender a combinar correctamente los alimentos.

Día 1

Desayuno: 1 café o té sin azúcar, 2 tostadas de pan integral con manteca y 1 banana.
Colación: Uvas a gusto.
Almuerzo: 1 ensalada mediana de verduras a elección, con aceite de oliva, limón y ajo. 1 jugo de zanahoria.
Colación: 1 manzana.
Cena: 1 porción de pescado al vapor con salsa de jengibre, 1 porción de verduras mixtas salteadas, 1 ensalada chica de verduras a elección, 1 taza de té.

Día 2

Desayuno: 1 café o té sin azúcar, 2 higos secos y 1 puñado de almendras.
Colación: Ciruelas a gusto.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 puñado de nueces, 1 taza de té.
Colación: 1 pera.
Cena: 1 bife (bistec) no muy cocido con pimienta, 1 porción de verduras mixtas salteadas, 1 ensalada chica de verduras, 1 taza té .

Día 3

Desayuno: 1 jugo de naranja recién exprimido y 1 pomelo.
Colación: 1 manzana
Almuerzo: 1 pechuga de pollo poco cocida, 1 porción de verduras mixtas al vapor, ensalada chica de verduras a elección, 1 puñado de almendras.
Colación: Uvas a gusto.
Cena: 1 ensalada mediana de verduras a elección, con aceite de oliva, limón y ajo, más 1 puñado de nueces, 1 jugo de zanahoria.

Día 4

Desayuno: 1 vaso de leche descremada y 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas).
Colación: 1 pera
Almuerzo: 1 puñado de almendras y jugo de zanahoria para beber.
Colación: Ciruelas a gusto.
Cena: 1 porción de arroz integral con perejil, 1 porción de verduras mixtas salteadas y té para beber.

Día 5

Desayuno: 1 café o té, 2 higos secos y 1 banana.
Colación: 1 manzana.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 jugo de zanahorias.
Colación: 1 pera.
Cena: 1 porción de camarones salteados con ajo y jengibre, 1 porción de brócoli salteado con semillas de sésamo, 1 ensalada chica de verduras a elección y 1 té .

Los días 6 y 7 puedes repetir cualquiera de los menús, excepto el quinto. Cuando hayas aprendido los fundamentos del taoísmo, podrás elaborar tu propio menú y lograrás mantener tu peso ideal.

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